![](/pic/做煎饼的面糊怎么调,做煎饼的面糊怎么调制.jpg)
杂粮煎饼果子面糊配方:1、白面1000克,玉米550克,黄豆25克面水比例1:12、白面300克玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(
而且面糊比较稀,摊出来的煎饼就更难成形.杂粮煎饼更要严格现在很多的煎饼果子已经不再使用传统的白面、小麦等面粉,而是使用
(°ο°)
er qie mian hu bi jiao xi , tan chu lai de jian bing jiu geng nan cheng xing . za liang jian bing geng yao yan ge xian zai hen duo de jian bing guo zi yi jing bu zai shi yong chuan tong de bai mian 、 xiao mai deng mian fen , er shi shi yong . . .
普通面粉煎饼果子 1、面糊配方:250 克面 430 克水 2、说明:我们的配方以 500 克(1 绿豆小米煎饼果子 1、面糊配方:250 克面 60 克绿豆面 25 克小米面 450 克水 2、说明紫(黑)米煎饼果子 1、面糊配方:250 克面 50 克紫米面 570 克水 2、说明:配方以 50
˙^˙
备好主料,切记一定要适量.面粉、水.若是不喜欢吃纯白面的话,可以加点玉米面综合一下.准备好自己喜欢吃的蔬菜.比如,我比较喜欢吃黄瓜、生菜.准备火腿肠或者自己喜欢吃的肉类食物,这里加入火腿肠.准备好酱一切准备工作做好后,开始做面糊啦.那么,面糊怎么做?才能让煎饼果子好吃呢?将适量的水放进适量的面粉中,搅拌开来.若是水太少
准备材料两种面粉混合加适量清水混合均匀过筛面糊不要过稠平底锅抹一点油舀一勺面糊均匀摊开面糊成型立即打一个鸡蛋进去鸡蛋摊匀,撒入香葱末这个时候就要停火反面涂抹面酱加一根油条卷起来卷起来香喷喷的煎饼果子出炉了配一碗黑豆红枣豆浆,来点小咸菜,滋润啊!咬一口吧!
∪ω∪
和好常温放4个小时之后摊比较好,煎饼不发硬,不爱翘边.还有和面糊时一斤干面加2克盐,0.5克五香粉.10克油.面水比例要严格
还有面糊烙熟的煎饼组成,其中这个面糊作为承载所有食材的基底,真的十分重要.传统的煎饼果子面糊就是用的单纯绿豆面,不掺白
摊煎饼面糊的调配方法摊煎饼是许多人心中的美味记忆,但要做出薄而香的煎饼并不容易.其口感酥脆、味道香美.下面是摊煎饼面糊
⊙ω⊙
煎饼要想做得柔软好吃,调面糊是关键,正确做法分享给大家,请随意取用,找个时间尝试一下,亲自下厨做给家人吃,给您的早餐多
˙﹏˙
如果还想要煎饼更脆,可以做面糊的时候适量添加:面欣酥 (具体用量参考产品说明)煎饼配料和菜品香菜(切碎)、葱花(最好用小
发表评论